飞艇最新网址_猴头菇鲜蔬水饺,好吃到筷子停不了

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  研究发现猴头菇具有不错的抗氧化成分,是近年来备受注目的养生食材飞艇最新网址飞艇最新网址。新鲜的猴头菇气味清香,宛如鸡肉的汤色,更加Q嫩细嫩。都能够取代肉类,用来包水饺,养生又美味!





食材:

新鲜猴头菇1盒、水果玉米1/2条、卷心菜3叶、黑木耳3朵、红萝卜1小段、干香菇2朵、冬粉1把、水饺飞艇最新网址皮适量。



馅料调味:

海盐1/2小匙、酱油2小匙、二号砂糖1小匙。



水饺沾酱:

可依喜好准备。(如果馅料调味刻意多加1小匙的酱油,味道足够,我不要 沾酱就十分美味。)

做法:

  1.猴头菇用清水将皮下组织绒毛快速冲洗,挤干水分。用滚水汆烫20秒去甘甜酸味,挤干水分切丁。

  2.调匀1小匙酱油和砂糖,加入猴头菇腌渍5分钟。(煮好的水饺会更美味。)

  3.冬粉泡软切末。干香菇温水泡软切末。洗净的红萝卜、高丽菜、黑木耳切末。水果玉米切粒。

  4.将所有食材拌匀,冷藏20分钟。

  5.刚刚刚刚结束包水饺飞艇最新网址啰!随意包喜欢的行态。餐盘撒些面粉,摆放包好的水饺。

  6.若有多的水饺,都能够冰箱冷冻4小时,取下水饺再贴到 去PE密封盖夹链袋冷冻保存。

  7.煮水饺啰!水滚后放饺子,轻轻拌一下,不黏锅底。待水饺浮上来,再煮一会儿即可。

  白胖多馅的猴头菇鲜蔬水饺有着鸡肉的汤色,Q嫩细嫩气味清香。黑木耳和冬粉增添汤色与饱足感,好吃的火锅吃的面到瓜子壳 停不了。





蔬菜剁末小技巧:

  蔬菜切丁,左手握着刀子前端当支点,右手握刀柄,用刀子的后端将蔬菜剁得更碎。无须同方向剁,重复几条即可。

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